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  • 浮梁巧燒瓷 顏色比瓊玖

    來源:華語環球 編輯:黃今 2021-06-02 10:54:02
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    陶瓷是最能代表中國的文化符號之一,也是古代先民智慧的結晶。為什么世人從古至今喜愛中國的瓷器,尋根溯源是古代科技和審美的雙重力量所致。在陶瓷的演變發展過程中有一些被忽略或混淆的知識,今天小編為您嘮叨嘮叨。

    我們總說“陶瓷陶瓷”,其實陶和瓷是兩種東西。陶是陶,瓷是瓷,待我細細講來。陶的原料是黏土或陶土,瓷的原料是高嶺土、瓷石、莫來石等。陶器燒制溫度一般在800-900℃,而瓷器則要1200℃以上的高溫,燒制溫度的不同導致了陶和瓷性質的迥異。東漢晚期形成了真正意義的瓷器,具備胎釉結合緊密、瓷胎硬度強、吸水率低的特點。所以有人贊美瓷是土與火的杰作。

    在各大博物館中總會看到中國古代陶器,它們或黃、或黑、或有紋飾,其樣貌不夠精美和吸人眼球。但是不要小看它們,一件陶鼎就是眾所周知的“后母戊鼎”的雛形。陶制炊具讓早期人類從燒烤食物變為煮制食物,陶炊具是飲食文明進步的開始。

    彩陶文明在世界各地出現,中亞的彩陶早于中國,20世紀初在河南仰韶村發現彩陶后瑞典人安特生曾發表“中華文明西來說”的觀點。近幾十年,隨著我國大量早期制陶遺跡和陶片的出土,再次有力地證實了華夏文明的原發性、連續性。各地陶器的發明并不是某一個地區或某一個部落古代先民的專利品,是在長期的生活實踐中創造出來,每個文明都帶有各自的特色。從磁山文化的紅陶到仰韶文化的彩陶,及至屈家嶺文化的黑陶,良渚文化的磨光黑陶和龍山文化的蛋殼黑陶無不如此。在數千年不斷發展的過程中,各個部落相互融合、取長補短、豐富內涵,最終走向一體化,成為華夏文明的主流。小小的陶片背后隱藏了巨大的歷史和文明的真相。

    雖然世界范圍內都有陶器的出現,但是最終只有華夏民族發明了瓷器。此后直到宋代,還沒有其他國家能夠燒造瓷器。12世紀開始,中國瓷器燒造技法首先傳到了朝鮮半島。到17世紀,瓷器燒造技法傳到歐洲,西方才開始了他們的制瓷歷史。

    瓷的質地細膩、釉面光潔,胎釉結合緊密牢固,陶瓷還具耐高溫、耐磨損、耐腐蝕、高硬度、高強度等特點。瓷器燒制,屬于典型的難者不會、會者不難。工匠將淘煉好的坯泥放在旋轉的陶車上拉坯成形,隨手法的屈伸收放拉制出坯體的大致模樣,等坯陰干之后,再經過利坯修坯,上釉上彩,就可以入窯燒了,整個過程相對比較直接簡便。

    隨著瓷器燒制技術的逐步完善和推廣,唐代形成了以“南青北白”為主的兩大制瓷體系,彼時全國范圍內窯口眾多,除了滿足國人內需外,長沙窯、磁灶窯、梅縣水車窯等都是以生產外銷瓷為主的窯口。瓷器因為便于清潔、物美價廉、原料易得、制作工藝成熟的突出優勢,從三國到唐代逐步成為百姓主要日常生活用品。清潔的餐具在一定程度上減少了疾病的感染和傳播,保護了古人的健康。之后隨著“絲綢之路”的延伸,中國瓷器也成為在其他國家商人們奇貨可居的舶來品。王公貴胄喜愛它們,除了精美造型和釉色外,能保持食物的新鮮衛生也是重要參考。

    瓷器的造型繁多,其中實用器中又以碗、盤、杯、罐、壺、瓶、盒為主,且多數為圓形,這是什么原因呢?作為餐具的盤、碗、杯、瓶在使用過程中,弧形的唇口更符合人體工學。試想,方碗直口喝湯的時候,美味湯汁從嘴邊遺漏到衣服上,實在是不雅的事情。

    五月,隨著北京故宮博物院陶瓷館的重新開放,帶來了人們對中國陶瓷和文博的新一輪熱情。在盛夏即將來到之時,到武英殿徜徉在中國陶瓷的海洋中清涼一夏,何不快哉!

    【在自然中感知天地,于日常中收獲驚喜】


    作 者:燕 楓

    編 輯:黃 今

    石香云

    簽 審:魯 光

    制作人:汪 鑫

    監 制:洪 琳


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